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1941 - Mietitura manuale con il falcino Asciano
INFORMAZIONI DESCRITTIVE
Bella foto della mietitura tradizionale, quando ancora si facevano le manne, si trasportavano con i carri agricoli fino all'aia del podere.
Nell'aia veniva, per l'occasione, piazzata la trebbiatrice a fermo che collegata ad una macchina a vapote, aiutava a separare i chicci di grano dalla lolla e dalla paglia.
Nel territorio delle Crete i carri agricoli rerano trainati da due tipologie di bovini: i maremmani e la razza chianina. In questo caso si tratta di buoi maremmani, riconoscibili dalle tipiche corna lunghe.