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LA VECCHIA CAMERA San Giovanni d'Asso
AGRITURISMO 2 SPIGHE
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Sito web
www.lavecchiacamera.it
DESCRIZIONE DELLA STRUTTURA
L’agriturismo “La vecchia Camera” è situato fra le dolci colline delle crete senesi, calato nel Parco Naturale-Artistico della Val d’Orcia, al centro fra San Giovanni d’Asso, Montalcino e San Quirico d’Orcia. Nel raggio di pochi chilometri possiamo trovare una concentrazione di piccole città d’arte (Pienza, Montepulciano, Monticchiello, Rocca d’Orcia; ecc…) e i centri termali di Chianciano, Rapolano, Bagno Vignoni e Bagni di San Filippo, che rendono questo lembo della Val d’Orcia una perla di arte e cultura.
Il podere, appena ristrutturato, si trova su una piccola collina dalla quale si domina il paesaggio circostante. Dall’ampia terrazza si può godere di uno scorcio del monte Amiata, nella quale durante il periodo estivo è possibile fare bellissime passeggiate immersi nella verde vegetazione e nella stagione invernale è possibile sciare.
La struttura è nata alla fine del XV sec. come posta per cavalieri e coloro che viaggiavano in carrozza; al piano inferiore c’erano le stalle dove venivano custoditi gli animali, mentre al piano superiore si poteva riposare nelle camere e trovare ristoro, da qui il nome del podere: “Camera”.
Con il passare degli anni e il minor transito su quella strada, che attraversando tutta la Val d’Orcia conduceva nella Val d’Arbia, la destinazione della struttura è cambiata e si è trasformata nel tipico podere toscano, ove l’intera famiglia, spesso molto numerosa, condivideva i lavori nei campi.
Anche il nostro podere è a conduzione familiare, ritornando così alla sua destinazione originale di luogo di accoglienza.
Nel nostro Agriturismo deliziamo gli ospiti con molti menù che vengono cambiati ogni giorno in base alla stagione e secondo la tradizione della cucina povera toscana. La pasta fresca e i dolci sono fatti in casa, e per la cottura di molti piatti ricorriamo ancora al forno a legna.
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